Борщ со щавелем и яйцом рецепты приготовления

Приготовление легкого и вкусного супчика, который отлично подойдет для обеда в летнюю жарку. Как приготовить борщ из самых простых продуктов.

С болтушкой

Такой борщ со щавелем и яйцом (фото к рецепту вы можете видеть ниже), придется по вкусу каждому любителю оригинальных первых блюд. Сюда рекомендуется добавить 150 граммов свежего молока и муку, как в одном из предыдущих рецептов. Также следует положить пучок зеленого лука и шпинат.

Приготовление:

Для этого борща бульон необходимо подготовить заранее и уже в него выкладывать картофель и мелко нарезанный зеленый лук.

Болтушка, о которой говорится в названии, готовится путем смешивания молока, сырых яиц и муки. Такая смесь вливается в борщ. Щавель и шпинат нужно добавить в свежем виде. Протушивать с зажаркой, как в предыдущих рецептах, не нужно. Перед подачей можно добавить ложечку сметаны.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.